Не упустить бюджетное место: нутрициолог дала совет абитуриентам, как не провалить поступление в вуз

Фото: pixabay.com

Врач-нутрициолог Анна Цуканова предупреждает: чтобы не потерять бюджетное место на желанной специальности из-за паники, абитуриентом стоит за полтора месяца до поступления начать есть мойву. Включение 100 граммов этой рыбы в рацион позволяет на первом этапе поступления сделать правильный выбор университетов и специальностей для поступления, а на этапе публикации конкурсных списков – сразу верно оценить, где действительно есть шанс пройти на бюджет.

Основной период сдачи ЕГЭ завершается уже 19 июня. Но, как предупреждают эксперты, главное испытание для нервной системы тысяч абитуриентов только начинается. Получение результатов и подача документов в вузы – период, когда уровень стресса зашкаливает настолько, что зачастую перечеркивает все прежние усилия. После оглашения результатов ЕГЭ у абитуриента запускается таймер, в рамках которого он должен успеть отдать документы, иначе его место займет кто-то более быстрый.

Важно «охладить» голову

В момент пикового напряжения организм абитуриента работает против него: гормон стресса (кортизол) подавляет центр логики и принятия взвешенных решений (префронтальную кору), одновременно разгоняя центр страха (миндалевидное тело). Человек переходит в режим «бей или беги» и вместо анализа выбирает вуз и направление, руководствуясь эмоциями, а не здравым смыслом.

100 граммов мойвы, съеденные 3-4 раза в неделю на протяжении полутора месяцев, создают в клетках мембранный резерв омега-3, который напрямую влияет на работу генов, отвечающих за реакцию на стресс. Кортизол, главный гормон стресса, при длительном напряжении (а период подачи документов и ожидания списков длится неделями) перестраивает работу мозга на физиологическом уровне.

«Чтобы снизить его базовый уровень и восстановить баланс между префронтальной корой и лимбической системой, требуется 4-6 недель регулярного поступления омега-3 жирных кислот, а особенно эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) кислот, – объясняет Цуканова. – Исследования показывают, что такой режим снижает выработку кортизола в ответ на стрессор почти на четверть».

У абитуриента, который ел мойву перед решающим моментом, концентрация гормона стресса будет сопоставима с уровнем спокойного и уравновешенного человека, а не того, кто делает лихорадочный выбор в страхе потерять свое будущее. Это позволяет остановиться, подумать и взвесить все варианты грамотно.

Первый этап: как мойва глушит «страх упустить»

Абитуриент должен выбрать 5 вузов и в каждом – до 5 направлений. Казалось бы, широкие возможности, но именно здесь чаще всего совершаются импульсивные ошибки. Мозг, перегруженный кортизолом, переходит в режим выживания: он ищет самое быстрое и безопасное решение, а не оптимальное. В результате выпускник либо выбирает заведомо слабые университеты «чтобы хоть куда-то поступить», либо хаотично набирает направления, не сопоставляя их с собственными баллами и проходными прошлых лет.

Взвешенный выбор специальности требует способности отложить вознаграждение (бюджетное зачисление через месяц) и не поддаваться сиюминутному облегчению («заполню скорее, лишь бы не мучиться»). Витамин D, которым богата мойва (в 100 граммах – более половины суточной нормы), усиливает экспрессию дофаминовых рецепторов в прилежащем ядре мозга. А омега-3 жирные кислоты (ЭПК и ДГК) повышают чувствительность этих рецепторов к дофамину.

«При достаточном уровне этих нутриентов абитуриент начинает “слышать” долгосрочные сигналы: он спокойно сопоставляет свои баллы ЕГЭ с проходными порогами выбранных вузов, отсеивает заведомо непроходные и не цепляется за те, куда идти не хочет, – комментирует эксперт. – Люди с дефицитом омега-3 и витамина D, напротив, принимают решение на основе первой пришедшей в голову идеи или под влиянием тревожных мыслей соседа по очереди».

Второй этап: конкурсные списки и «час X» с оригиналами

Самый страшный момент для любого абитуриента – когда вузы публикуют списки рекомендованных к поступлению. Запускается таймер: обычно дается несколько дней, чтобы принести оригинал аттестата. В этот момент человек видит, что он, например, на 15-м месте при 10 бюджетных местах, но может подтянуться, если те, кто выше, унесут документы в другие вузы. Однако паника толкает к ложному решению: немедленно отдать оригиналы в тот вуз, где абитуриент значится первым в списке, даже если это направление его не устраивает, – лишь бы гарантированно не остаться ни с чем.

Анна Цуканова указывает на два эффективных механизма защиты от ложного выбора.

Витамин B6, который содержится в мойве является фактором синтеза главного нейромедиатора, снижающего фоновую тревожность (гамма-аминомасляной кислоты). Без достаточного количества B6 даже при низком гормоне стресса (кортизоле) мозг остается «перегретым»: нейроны продолжают посылать тревожные сигналы, вызывая суетливость, желание выбежать из приемной комиссии и навязчивые мысли «я все делаю не так».

«Второй механизм – прямое влияние омега-3 на работу миндалевидного тела (центра страха). У людей, включавших в свой рацион мойву за полтора месяца до поступления, миндалевидное тело менее активно реагирует на угрозу неопределенности – “а вдруг меня вытеснят из списка?”. Он способен сесть, открыть таблицу конкурсных списков, оценить динамику прошлых лет и принять решение, основанное на трезвом расчете, а не на страхе», – делится нутрициолог.

Поступление на бюджет для каждого абитуриента особенно ответственный и стрессовый момент, который можно пройти немного спокойнее, включив мойву в свой рацион. В решающий момент организм получит комплексную поддержку: физиологическую – снижение кортизола, подпитка мозга, а также метаболическую – ровный запас энергии.